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Amberjacks including Buri (Seriola quinqueradiata) have been cultured as the representative fish of Japan, which account for more than 50 percent of aquaculture fish production in Japan.

養殖ブリの健康管理技術の開発

JSIでは、環境や食の安全性に配慮した健康管理技術の開発を推進し、抗生物質の使用量低減という世界的な目標にも貢献します。

飼料の持続可能性とトレーサビリティの確保

JSIでは、この理念を共有する飼料会社や飼料原料のサプライヤーと協働し、これらの課題の解決に取り組んで参ります。

国際認証基準を満たした 養殖生産の推進

JSIメンバーのASC認証の取得や、ASC認証を与えられた養殖ブリの生産拡大を推進いたします。

養殖生産情報の公開

透明性の高い養殖ブリ生産を目指し、正組合員である生産者の下記の情報について随時情報公開を行っています。

メンバー

正組合員(養殖ブリ生産者)

賛助会員

協力会員